Mostrando las entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas
Mostrando las entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas

miércoles, 29 de julio de 2015

Tu hogar

Tu hogar, lo mas importante.

Llega ese momento del día, en el que llegas a tu casa, no importa la hora y cierras la puerta, observas todo en paz y tranquilidad, tus muebles, tus ventanas, tu perro o gato te recibe con la mejor actitud del mundo, con un amor indescriptible y sabes que dentro de las habitaciones está tu familia, a veces no medimos este instante pero todos lo vivimos a diario, ese descanso se llama hogar.

No hay como el hogar.

Quitarte los pesados zapatos y enfundar en tus pies unas deliciosas pantuflas, Ayyyyy que rica sensación de bienestar, abrazar a tus seres queridos y si no están, tomar un café, un te, una galleta y prender la televisión o retomar ese libro buenísimo que difícilmente puedes soltar, a eso se le llama hogar.

Sentarte a la mesa y compartir los alimentos junto con las anécdotas del día, este momento es donde conoces mas a tus hijos mediante sus historias diarias, los aconsejas, hay comunión familiar, a esto se le llama hogar.

El poder estar un momento en silencio en medio de el ruido normal, ladridos, microondas, llamadas, juegos de video, televisión, música, a eso se le llama hogar.

Y hogar es donde tu corazón se encuentra más feliz.

A los 40 no importa lo mal que el día te tratara, no importa lo triste o cansado que estés o lo maravilloso que el día te regalo, mientras termines en tu casa, con tu familia, con un beso de las buenas noches y puedas dar la bendición a quien mas cuidas, entonces estas en el mejor lugar, tu hogar.


miércoles, 1 de abril de 2015

¡Vacaciones!

Salir de vacaciones

Me encanta salir de vacaciones, es algo que de verdad todos necesitamos, el salir de la rutina simplemente, no es necesario hacer un gran viaje, con estar en casa, en familia es mas que suficiente ya que se pueden organizar días distintos, ir a lugares de tu ciudad que no conoces, museos, parques en fin, la cosa es no tener un horario fijo y dejar de tomarse la vida muy en serio.

Ahora que si el viaje si está previsto pues que mejor también porque conoces lugares y culturas distintas, pruebas menús desconocidos (siempre lleva algo por si te caen mal los cambios en la alimentación), ves paisajes hermosos y la familia se comunica mas, al menos la mía se restringe mas en cuanto al uso de los teléfonos, lo importante es convivir y compartir.

Mis vacaciones siempre son al principio un poco pesadas porque yo siempre organizo todo, pero es mi naturaleza, desde la escuela si había trabajo en equipo yo lo hacia para que tener buena calificación, hoy yo elijo destinos, reservo sitios, tours, lleno formatos de aduana, llevo los pasaportes y bueno ya aprendi q debo de delegar un poco, así que mi hijo mayor en este viaje se va a encargar de todo lo que se refiera a registros, ya me toca a mi también desconectarme y como el ya sabe pues que lo haga en esta ocasión.

Las maletas, soy todo un caso, conozco personas que la hacen en diez minutos, no se como pueden, yo literalmente tardo un día completo, entre los artículos de uso de personal y lo que se ofrezca desde un dolor de cabeza hasta una fiebre, realmente es toda un logística para mi, pero lo disfruto mucho y ahora con los niños grandes mas porque ya me ayudan haciéndose responsables de lo suyo.

También la parte de tener adolescentes es padrísima porque ya no baño ni peino a nadie, son responsables de sus cosas y eso acelera todo para cuando hay q salir, confieso que extraño mucho la etapa en la que dependían totalmente de mi, pero ahora duermo un poco mas y hasta puedo ser la ultima en arreglarme por eso.

A los 40 me encanta organizar las vacaciones ya sean en un viaje o quedándome en casa, lo que me llena plenamente es estar en familia sin nada ni nadie que me los distraiga, ¿egoísta? Si, la verdad si y lo disfruto muchísimo.

miércoles, 11 de marzo de 2015

Hablando de tragones

Desde Agosto he visto como la salud de personas cercanas a mi (y en un momento la mía) se han visto muy débiles y comprometidas.

Ha aparecido el terrible cáncer, diabetes, presión alta, infartos al corazón terribles, operaciones y hasta desgraciadamente hemos perdido personas muy queridas por cuestiones de salud, lo mas triste es que han enfermando desde personitas muy jóvenes hasta adultos, han sido momentos muy duros y aquí también te das cuenta de quien realmente te quiere, no necesariamente tiene que estar junto a ti, pero si de una forma presente como una llamada para sentirse apapachados y animados. 

En la cama y en la carcel se conocen los amigos, decía mi Abuela.

Mi Doctor me dijo, mira Rocio, "preocúpate por tu salud para que no te ocupes de tu enfermedad", esas palabras han resonado mucho en mi, ahora nos cuidamos mas y nos hacemos exámenes de sangre cada cuatro o seis meses para verificar que todo marche bien, no es lo mismo veinte años antes que veinte después y mas con la responsabilidad de una familia sobre los hombros.

Comer sano esta de moda, pero debe de ser una forma de vida, hay que tratar de eliminar todo lo frito, los azúcares en fin, ya sabemos todos lo que nos hace daño, hay veces que por el trabajo o el ritmo de vida se complica mucho llevar una dieta sana, pero si ponemos un poco de empeño lo podemos lograr, nada como estar bien por dentro para poder vernos y vivir bien por fuera.

Dormir bien es primordial, ayuda a eliminar el stress.

Yo se que el tema esta muy tocado y trillado pero es una verdad que todos aceptan y muy pocos cumplen, en estos meses he visto a muchas familias incluyendo la mía tocar fondo con el asunto de la alimentación, los antojitos tampoco son veneno pero muy de vez en cuando, hoy el colesterol, los triglicéridos y todo lo dulce así como lo procesado nos va matando literalmente poco a poco.

A los 40 no soy Doctora ni mucho menos, pero estoy mas consciente que en verdad somos lo que comemos, a ponernos las pilas para poder vivir una vida tranquila y plena.

jueves, 12 de febrero de 2015

¡Viva la locura! ¡Atrévete al cambio!

Hay llamadas que no se esperan y que cuando las recibes te abrazan el corazón de alegría, reconocimientos basados en la empatia que te dan complicidad, no hay nada mas divertido que verse reflejado en las experiencias de otros, buenas o malas, no estas sola, no eres la única loca o cuerda diferente a las demás.

En cuanto a la locura, es mas reconfortante que la mediocridad de la normalidad, que aburrido hacer lo mismo siempre, es bueno romper la rutina, probar el sabor de un helado nuevo o cocinar un platillo que jamás has hecho, los sabores no acostumbrados que dan sensación de gusto adquirido o las recetas de antaño que nos remontan a sentimientos guardados, esas ollas con su sabiduría, solo hay que mezclar los ingredientes bien.

Los cambios son buenos, de ambientes, de lugares, atrévete y conoce ese bistrot que no has ido o si vas al mismo lugar se valiente y prueba algo nuevo del menú, seguramente te va a gustar, ¿qué es de mala educación compartir platillos? ¡Que importa! Solo por hoy,roba un poco del plato a tu pareja, a tu hijos, solo un poco y que importa si es molesto, a mi no me gusta compartir mi plato, pero se hacen excepciones.

¿Estas aburrida de tu aspecto? No hagas cambios radicales, un flequillo largo y tal vez unas luces en el pelo no caen nada mal, un barniz nuevo en las uñas, un color distinto en los labios y sobre todo un buena actitud y una gran sonrisa, sin eso, nada luce bien y tu estas dispuesta a romper la imagen del espejo, arriba la cabeza y el animo por delante también, re descubre esa mujer perdida dentro de ti.

Atrévete, cambia, respira, reza, baila, lo que ta haga feliz por hoy, ayer ya paso y el mañana aun no llega.

Ya soñaste demasiado, ya anhelaste mucho, es tiempo de crear, de hacer ya tu sueños realidad.

Se aceptan los halagos, reconfortan y suben el ego, no es malo, es el empuje a hacer las cosas mejor, es el motor para iniciar proyectos nuevos.

Ten las agallas de ser tu misma, ya cumpliste con los demás, es tiempo de vivir, de reír hasta ya no poder mas.

A los 40 me doy cuenta que no hay que tener miedo a lo nuevo, a estas alturas lo diferente es lo que más llama la atención, fuera el estado y la zona de confort, bienvenida esta nueva aventura, después de todo los 40 son los nuevos 30, solo que en una versión mejorada.


sábado, 10 de enero de 2015

No mas postre a los 40


Para mi, la Navidad es la mejor etapa del año, yo pongo el árbol el segundo fin de semana de Noviembre y me encanta comenzar con la búsqueda de los regalos, confieso que el primero que compro es el de mi Papito, luego todos los de la familia y amigos, si, soy de regalar y me gusta que sean personalizados ya que a muchos no los veo en sus cumpleaños, los que se me complican son los familiares, ósea, un regalo para todos, esos me dan dolor de cabeza pero acabo lográndolo y con mucho cariño, ya comprado todo comienzan los festejos...no se a quien se le ocurrió que para cerrar el bendito año hay que comer antojitos y platillos de la temporada toooodos los días!!! por ejemplo, las hermosas posadas con sus cánticos y piñatas, ¡que lindo! ¡pues no! ¡No es lindo! acabas por retacarte de pambazos (bolillo remojado en salsa relleno de papa con chorizo, lechuga,crema y queso) quesadillas, esquites con mayonesa y cuando ya no puedes mas salen los esperados y deliciosos buñuelos con su rica y respectiva miel de piloncillo, ya con eso subí dos kilos!! Pero bueno son las posadas y mientras encuentres un ponche caliente no pasa nada, es el comienzo de la temporada Navideña.
Así pasan tres posadas mas, en alguna, en lugar de ponche, te ofrecen vino caliente y bueno por ser la temporada no lo vas a rechazar.
Hoy mejor no ceno, mañana desayuno un jugo verde, como ligerito y ya estoy lista para la cena de Navidad, no creo entrar en el pantalón negro, mejor me pongo un vestido o una blusa por fuera, pero...¡que buenas estuvieron las posadas!!.
 Mmmm la ensalada de manzana con nuez y cerezas es un clásico así como el bacalao con sus dos litros de aceite de oliva esta delicioso y de la pierna a la ciruela, nombre! que te digo, esta deliciosa y los canelones rellenos de requesón no tienen abuela, necesito un pan para acompañarlo, que bárbaro no se si voy a dormir después de como cene, uff!! pero mañana en el recalentado prometo solo ensalada y pierna...tal vez solo un canelón porque los postres están buenísimos!.
Año nuevo, lo mismo pero con lomos a la naranja, que bruto!! son deliciosos y los ravioles están de no inventes y en el recalentado saben mejor.
Ahora si vámonos al gym, a tomar agua sola porque se viene la rosca, que barbara! El suéter que me regalaron me queda chico, yo pensé que era de mi talla.
Yo creo que me voy a saltar la rosca de reyes, pero no le puedo decir que no a mi familia y a mis amigas, bueno sin chocolate caliente estará bien, ok la rosca rellena de nata esta estupenda dos pedacitos y ya!! 
Estado fisico: Gorda jajajaja, no ya en serio, taquicardia severa después de cada comida, arrepentimiento de "lo ultimo no me lo hubiera comido", no puedo dormir me siento inflamadisima, seguro tengo colitis porque no acostumbro a comer tanto y tan condimentado (no señora! No! Eres una tragona!), definitivamente ¿no se que me paso? De soltera comía lo mismo y no pasaba nada! No reina ( me veo al espejo) a los 40, lo que te zampas es lo que se te queda, pero todavía faltan los tamales del día de la Calendaria, y esos, son cosa seria!!!